

| 積丹 |
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| 写真集積丹 |
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荒々しい海岸線の続く、積丹・・非常に荒々しい海岸線が続き、昨年まで半島を一周する道の
なかった地域です。しかし、海岸線沿いの自然が作りがした奇岩の数々は、美をも感じさせます。
また、内陸には美瑛のような丘の風景や、人を寄せ付けることない大滝など未知な部分が数多く
点在します。「とほ民宿」リフォレ積丹
では、そんな秘境を巡るコースを数多く紹介してくれます。
また、道内でも特に新鮮でおいしい魚介類を安く食べることが出来ます。『なぎさ食堂』の
「ウニ丼」は、朝とれたてのウニをそのまま出してくれるので、薬品の臭みが一切なく特に
おすすめです。
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| ウニ丼 |
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夏の早朝、積丹の海岸沿いでウニをとる漁師さんを大勢見ることができます。
「ウニは、昆布のおいしいところが旨い!」という話を聞いたことがありますが、
積丹の荒々しい海流と豊富な昆布によって育てられたウニはとても美味です。 積丹には、ウニを食べられる何軒もの寿司屋や定食屋がありますが、来岸にある 『なぎさ食堂』は、アツアツのご飯にきざみ海苔をのせ、取れたてで塩洗いだけをしたウニを、 「ドサァ」っとのせてくれます。ここのウニ丼は、しょうゆを一切かけずに食べるのがいいです。 玉子丼のような濃厚な味が口の中に広がります。一度行ってみて下さい。ちなみにメニューは、 「ウニ丼」のみです。営業期間は、6月中旬から9月上旬のみで、お値段は、 2000円(1998年夏現在)です。営業時間は、ウニのとれた日の早朝から無くなるまでです。 昼過ぎには、売り切れることが多いのでお早めに・・ |

